✡✡Cindywu愛生活✡✡

食安問題一直是每個人都很在意的問題

偶爾想吃外面又怕家人小孩吃不健康

就連超簡單的果醬也怕吃太多色素

今天來分享我第一次自己動手做果醬的心得給你們

回家也可以自己動手做喔！

食材準備很簡單

今天準備奇異果➡️削皮➡️切丁➡️放進鍋子小火煮➡️約5～8分鐘即可放進玻璃罐☺️

這次準備黃金奇異果

（綠色跟黃色隨意自己挑選）

怕太酸的可以選擇黃色喔～

（因為水果煮熟後還是會有果酸在，怕酸的我都可以接受）

你們要記得把外皮削乾淨唷😁‼️

外皮清乾淨後就把它們都切成丁，就可以放到鍋子里開小火慢慢的煮它

（要記得拿湯匙不停的攪拌唷‼️，不然鍋底會很容易焦😓）

✔️✔️可放入白紗糖下去一起攪拌✔️✔️

想保留原有的果酸味，所以只放兩湯匙的白紗糖

（我不喜歡吃太甜，所以糖量有減少）

以下就是煮滾了有黏稠的感覺就差不多ok囉 ⬇️⬇️⬇️（水果因為是切丁，所以做成水果醬時可以吃到果粒感  

※做果醬時別忘了要準備一個小玻璃罐※

我是準備原本就有的小weck玻璃罐來裝果醬，先前購入的時候是買小罐的這次做的果醬沒裝滿，

因為家裡只有兩個人，沒放防腐劑的東西一定要快快吃完，不然很容易就會壞掉😎

之後隔水讓果醬讓它冷卻後就可以放入冰箱囉😘

🔺記得要在裝果醬時的玻璃罐一定要用煮沸的水去消毒晾乾後才能把果醬放進去唷，怕細菌的增生這樣做好的果醬很容易就會壞掉囉🔺

 隔天就可以用奇異果醬抹土司當早餐吃囉，這樣一來吃的乾淨又衛生☺️☺️

這個方法是不是超級簡單呢？

想吃的安心又健康你們快動手做看看唷😋😋